Alimentare e acetaie
FORNI IR
cottura, grigliatura e disidratazione
Nell’ambito della trattamenti di cottura, grigliatura e disidratazione sui più svariati prodotti alimentari, Solar Impianti propone forni modulari a tunnel con innovativi BRUCIATORI RADIANTI ad INFRAROSSI di produzione propria.
Dall’esperienza consolidato in altri settori, in cui il riscaldamento per irraggiamento ad infrarossi è divenuto uno standard, abbiamo appreso come questa tecnica risulta essere molto più performante e vantaggiosa rispetto alla tradizionale ad aria calda, in termini di:
-
velocità di ciclo,
-
costi di gestione
-
riduzioni delle emissioni inquinanti